Hotelfrühstück

Im Gyllene Hornet erwartet Sie ein reichhaltiges Frühstücksbuffet mit allem, was Sie für einen guten Start in den Tag brauchen.
Montag–Freitag: 07:00–09:30
Samstag, Sonntag & Feiertage: 07:30–10:00
Frühstück vor diesen Zeiten? Wir bereiten gerne eine Frühstückstüte vor – bitte vorab reservieren.

Für alle, die frühstücken möchten, aber nicht im Hotel übernachten
Erwachsene 175 SEK Kinder von 3 bis 12 Jahren 95 SEK
Willkommen ab 8:00 Uhr

Restaurant Gyllene Hornet

Nach einem erlebnisreichen Tag mit Ausflügen in Dalarna ist es herrlich, sich im Hotelrestaurant niederzulassen und ein köstliches Abendessen zu genießen. Im Sommer servieren wir reichhaltige Buffets mit Inspirationen aus verschiedenen Teilen der Welt, bei denen stets für Groß und Klein etwas dabei ist.

Menü

Von Montag bis Donnerstag und sonntags servieren wir Menüs. An den Wochenenden bieten wir unsere beliebten Buffets an.

Freitag: Mittelmeer-Buffet
Samstag: Amerikanisches Buffet

Mittelmeer-Buffet

Eine Auswahl an mediterran inspirierten Gerichten: Tzatziki und Tapenade, Serranoschinken, verschiedene Salamis, marinierte Oliven, griechischer Salat, Gnocchi, Lasagne, Pilzrisotto, Lammrücken, Falafel, Grissini und Salsiccia.
Das Dessertbuffet bietet Mandeltorte, Tiramisu und vieles mehr.

Amerikanisches Buffet

Süß, salzig und würzig: Cajun-Lachs, Roastbeef, Rippchen und Pulled Pork, Buffalo Wings, Kartoffelgratin, Caesarsalat, Guacamole, Coleslaw und Pico de Gallo, Pastrami und Maiscreme, Sauce Béarnaise. Zum Dessert: Blaubeerkuchen, Käsekuchen, Käseauswahl und vieles mehr.

Sommerbuffets

Ab Mittsommer variieren unsere Buffets zwischen amerikanischen, asiatischen und nordischen Themen.

Asiatisches Buffet

Eine Auswahl an Gerichten, inspiriert von der asiatischen Küche, darunter Nudelsalat, Papaya-Salat, Sushi-Rollen, Beef Tataki, Sesamkohl, Kimchi und Sriracha-Mayonnaise. Warme Gerichte wie Eiernudeln, Tandoori-Hähnchen, Yakiniku, Teriyaki-Lachs und Gyoza werden zusammen mit Edamame serviert. Das Dessertbuffet umfasst Kokos-Pannacotta, Yuzu-Käsekuchen und vieles mehr.

Nordisches Buffet

Eine Auswahl an Gerichten, inspiriert von der nordischen Küche, darunter Kartoffelsalat, Grillkäsesalat, Öjebyröra, Graved-Lachs-Tartar und Västerbottenpaj. Hier gibt es auch Wurstwaren von Siljans Chark, Bärlauch-Aioli, Bratkartoffeln, Wildhackfleisch und Elchfilet. Das Dessertbuffet umfasst Mandelkuchen, Rhabarberkuchen und vieles mehr.

Amerikanisches Buffet

Süße, herzhafte und scharfe Aromen. Cajun-gebratener Lachs, gebratenes Roastbeef, Rippchen und Pulled Pork, Buffalo Wings, Kartoffelauflauf, Caesar-Salat, Guacamole, Coleslaw und Pico de Gallo, Pastrami und Maiscreme, Sauce Béarnaise. Blaubeerkuchen, Käsekuchen, Käse und vieles mehr.

Dalhalla-Paket

An ausgewählten Terminen, an denen wir das Dalhalla-Paket anbieten, wird anstelle des Buffets ein festes Zwei-Gänge-Menü serviert, das auf die Konzertbeginnzeit abgestimmt ist.

Siehe Termine für die Sommerbuffets und Dalhalla-Abendessen
Mit Vorbehalt für Änderungen

Preis
Erwachsene ab 15 Jahren: 495 SEK
Kinder 11–14 Jahre: 195 SEK
Kinder 6–10 Jahre: 125 SEK
Kinder 1–5 Jahre: 70 SEK

Preis pro Person für das Buffet

Tischreservierung

Reservieren Sie unter Tel. +46247-512 00 oder per E-Mail an [email protected]
ontaktieren Sie uns für weitere Informationen zur aktuellen Speisekarte.